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杏仁膏苹果派

来源:好招商食品网 美食制作 小站小停  |  2023-01-23
主料:
杏仁膏100克苹果600克100克黄油100克面粉150克鸡蛋2颗泡打粉2茶勺橙子1颗

辅料:
杏仁少许

杏仁膏苹果派的做法步骤

1.准备食材。

2.苹果去皮切成月牙形状橙子洗净,橙皮擦成细丝(不要把橙子损坏了,等下要有橙汁)。

3.杏仁膏擦成粗丝。

4.软化黄油,要自然软化加入糖。

5.把糖和黄油搅拌均匀(手动搅拌即可)。

6.加入鸡蛋和擦成丝的杏仁膏, 继续搅拌均匀。

7.加入面粉和泡打粉。

8.搅拌均匀。

9.加入苹果,橙皮丝,橙汁(前面剩余的橙子,把橙汁挤在面糊里即可)搅拌均匀。

10.装入盘中。

11.杏仁做装饰,可有可无,这里我选用的是现成切好的。

12.烤箱中层,175度,30-4分钟。

13.冷热即可食用。

小窍门&温馨提示

1、橙子,最好需用无公害的。
2、模具可有摸成油或是放烤面包纸进去,最后好取出来。
3、可以配着法式酸奶油一起食用。


TAGS:烘焙 其他菜系 苹果
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